إنتاج مواد جديدة باستخدام النانو تكنولوجي لاستخدامها في مجال التعبئة والتغليف

نقدم لكم نحن المهندس منسي ‎مقالة بعنوان إنتاج مواد جديدة باستخدام النانو تكنولوجي لاستخدامها في مجال التعبئة والتغليف

إنتاج مواد جديدة باستخدام النانو تكنولوجي لاستخدامها في مجال التعبئة والتغليف

نقدم لكم نحن المهندس منسي مقالة بعنوان إنتاج مواد جديدة باستخدام النانو تكنولوجي لاستخدامها في مجال التعبئة والتغليف

 د. أحمد محمود يوسف

قسم مواد التعبئة والتغليف

 المركز القومي للبحوث

تعتبر عملية التغليف والتعبئة من أهم المراحل في سلسلة ما بعد الإنتاج أو الحصاد لسهولة عملية تداول المنتجات باعتبار أن الغاية من عملية التعبئة والتغليف هي: تحقيق وحدة تداول سهلة تبقي المنتجات سليمة خلال مرحلة النقل والتخزين والتسويق، كما تحمي المنتج الطازج من الأضرار الميكانيكية أثناء النقل والتداول، كما أن لها أهمية في عملية التعريف بالمنتج حيث يمكن وضع البيانات اللازمة على العبوة وتتضمن (النوع والصنف والوزن أو العدد وبلد المنشأ والعلامة التجارية وفي بعض الأحيان المصدر)، وتطلب بعض الأسواق بيانات إضافية تتعلق بالمبيدات والتشميع والمعاملات الحرارية، وباعتبار العبوات نظام فعال في الترويج والدعاية للمنتجات سواء كانت منتجات غذائية أو منتجات إلكترونية تقوم العبوات كذلك بدور فعال في عملية حماية المنتج المراد تغليفه، لذلك تبارت وتنافست الدول في تطوير منظومة التعبئة والتغليف وأنشأت لها هيئات ومؤسسات.

فلذلك يجب أن تكون التعبئة والتغليف قادرة على حماية المنتج من مخاطر النقل وتأخير أو منع اللحوم أو الفواكه الطازجة من الفساد ومنع ضرر الجراثيم والحشرات والتقليل من التغيرات الفسيولوجية والبيوكيميائية والحد من الفقد في الوزن، إلا أن نظم التعبئة والتغليف الحالية غير مناسبة وغير عملية.

وتستخدم مجموعة متنوعة من مواد التعبئة والتغليف لحفظ السلع القابلة للتلف بهدف الحد من فقدان الرطوبة من المنتج كشرط رئيسي لمواد التعبئة والتغليف المحدودة النفاذية.

وفي هذا الإطار يقوم أعضاء قسم مواد التعبئة والتغليف بالمركز القومي للبحوث بإنتاج مواد جديدة باستخدام النانو تكنولوجي لاستخدامها في عملية التعبئة والتغليف عن طريق تحضير مواد غير عضوية في مستوى النانوميتر بطرق حديثة ومبتكرة باستخدام المواد التي تسبب مشاكل بيئية مثل قش الأرز أو استخدام بعض البكتيريا في تحضير جزيئات الفضة متناهية الصغر في حدود من 10 – 30 نانوميتر وإضافتها إلى بعض البوليمرات وعمل أفلام لها خواص ميكانيكية عالية أو خواص مضادة للميكروبات مما يؤدي إلى استخدامها في مجال التعبئة والتغليف.

كما يمكن إضافة طبقة رقيقة من هذا البوليمر المحتوي على جزيئات الفضة متناهية الصغر إلى الكرتون المضلع واستخدامه في مجال التعبئة والتغليف حيث تقل قابلية الكرتون لنفاذ الماء أو الرطوبة وتحسن من خواصه الميكانيكية وكذلك ثباته الحراري.

ومن هنا تتم الاستفادة من المواد المهملة اقتصاديا في تحضير مواد لها أهمية كبيرة في مجال التعبئة والتغليف.

 

مع تحياتنا و تمنياتنا بالتوفيق

شركة المهندس منسي للتغليف الحديث  –  ام تو باك

القاهرة مصر

ايميل

info@m2pack.com

 

الموقع الاليكتروني

www.m2pack.com

www.engineer-mansy.biz

 

موبايل: 01211116955    –  01211116956   – 01211116957  –  01211116958

 

تليفون ارضي0225880056   فاكس ارضي0222409845

 

وللإتصال من خارج مصر برجاء إضافة 002 كود مصر قبل الرقم