قائمة الأطعمة

0
43

قائمة الأطعمة
أطعمة

الطعام هو أي مادة [1] يتم استهلاكها لتزويد الجسم بالدعم الغذائي. ويكون الطعام من مصدر نباتي أو حيواني ويتضمن مغذيات كالسكريات والدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن. يتم بلع هذه المواد من قبل متعضيات واستهلاكها من قبل الخلايا لإنتاج الطاقة والحفاظ على الحياة وتحفيز النمو. ملاحظة: نظراً لعدد الأطعمة الهائل الموجودة في العالم، اقتصرت هذه المقالة على تنظيم “تصانيف” الأطعمة بناءً على التصانيف الفرعية الأساسية في صفحة تصنيف:أغذية، مع معلومات حول المواضيع الأساسية عنها وروابط للمقالات المتخصصة.

محتويات

1 الأغذية الرئيسية
1.1 الخبز
1.2 منتجات الألبان
1.3 البيض
1.4 البقوليات
1.5 النباتات الصالحة للأكل
1.6 الفطريات الصالحة للأكل
1.7 اللحوم
1.8 البذور والمكسرات الصالحة للأكل
1.9 الحبوب
1.10 الأطعمة البحرية
1.11 المواد الغذائية الرئيسية
2 الأطعمة المحضّرة
2.1 المقبلات
2.2 التوابل
2.3 السكاكر
2.4 الأطعمة الميسَّرة
2.5 الحلويات
2.6 مغمسات وأطعمة قابلة للدهن
2.7 الأطعمة المجففة
2.8 الزلابية
2.9 الأطعمة السريعة
2.10 الأطعمة المخمّرة
2.11 الطعام الحلال (شريعة إسلامية)
2.12 أطعمة حسب الشريعة اليهودية
2.13 النودلز
2.14 الفطائر
2.15 السلطات
2.16 الشطائر
2.17 الصلصات
2.18 الوجبات السريعة
2.19 الشوربات
2.20 اليخنات
3 طالع أيضاً
4 المراجع
5 وصلات خارجية

الأغذية الرئيسية
الخبز
مخبوزات منوعة

الخبز – هو غذاء رئيسي، يحضّر بإعداد عجينة خبز من الطحين والماء، وتتم عملية الخبز في النهاية للحصول على الخبز. تشير السجلات التاريخية من أنحاء العالم إلى أن الخبز هو أحد أقدم الأطعمة التي عرفها البشر وأهمها من بدايات ممارسة الإنسان للزراعة.

طالع قائمة أنواع الخبز.
منتجات الألبان

منتجات الألبان هي الأطعمة المحضّرة من حليب الثدييات.[2] منتجات الألبان عبارة عن غذاء مرتفع الطاقة. وتُعرف العملية المستخدمة لإنتاج منتجات الألبان بإنتاج الحليب. مصادر الحليب الذي يستهلكه البشر هو البقر في الدرجة الأولى، تليه الماعز والقطاس والخروف والخيول والجمال وغيرها من الثدييات.

اترك رد